Potrebno je samo pogledati sliku dimljenih delicija, i odmah postoji želja da se sve pojede, što je sasvim prirodno za osobu. Vaš apetit je vruć? Šta sada da radimo? Prva reakcija je da odete u supermarket i kupite sve što vaše srce želi (a novčanik dopušta). Ali, nažalost, dimljeni proizvodi iz trgovine se samo nazivaju, jer se tretiraju tekućim dimom. Mišljenja o prednostima takve hrane se razlikuju, ali ako postoji mala parcela, možete organizovati svoju proizvodnju. U ovom članku ćemo vam reći kako da napravite hladnu dimljenu kuću vlastitim rukama iz različitih materijala.
Budući da je riječ o hladnom pušenju, važno je shvatiti da nije toplinska obrada proizvoda koji se puši, dakle pušenje treba da se odvija na temperaturi od 30‒50˚C. Neophodno je osigurati da fumigacija i zagrijavanje budu jednaki - samo u ovom slučaju ispostavlja se da je dimljeno meso ukusno (što znači izgled) i ukusno.
Mnogi su čuli izraz "lagani dim", ali nisu razumjeli što se događa, ili su mislili da to znači slab dim, ali u našem slučaju govorimo o dimu koji ne sadrži ugljični monoksid. Sasvim je moguće da se to postigne izradom dimnjaka tako da se ovaj plin (sa drugim supstancama štetnim za ljudsko zdravlje) taloži prije nego što dospije u dimnu komoru. Nakon mešanja sa vazduhom i prolazeći dugim putem kroz cevovod na izlazu, dobija se dim koji je pogodan za sastav za pravilno pušenje. Kada se uđe u dimnu komoru, dim se mora zadržati u njemu neko vreme i nahraniti proizvode, inače će biti od male koristi.Drugi važan faktor je ispravna priprema proizvoda. Ako neko misli da je dovoljno staviti meso ili ribu u komoru, onda istopiti pećnicu i malo sačekati, onda ćemo požuriti da vas razočaramo. Postupak će biti kako slijedi:
Drva za ogrjev iz različitih vrsta drveća
Ne možete koristiti sve drvo. Najpogodnije drvo od takvih stabala:
Ako se dimljena mesa moraju okusiti okusom, to će učiniti:
Za pušenje ribe uhvaćene u jako zazidanim rezervoarima, preporučljivo je koristiti takvo drvo:
Crnogorično drveće i oni koji su pogođeni gljivicama nisu pogodni za pušenje.Pored toga, pošto se pore gljiva lako nose sa vetrom, sva stabla u radijusu od 50 m oko zaraženog stabla automatski postaju nepogodna.
Stacionarna pušnica
Veoma dobra vest je činjenica da nema mnogo predviđenih troškova, i ako se potrebni materijali nađu na farmi farmera, onda je sve što je potrebno je napor.
Dimna kuća
Rad pušnice
Dijagram prikazuje uređaj klasične pušionice gdje:
Generator dima (peć). Kanal dimnjaka. pušenje. Sada prelazimo na proizvodnju koristeći gotove crteže ili smo razvili vlastitu šemu prema našim preporukama.
Odredimo mjesto i dimenzije dimnice > Za izgradnju takve pušnice od cigle, koristićemo malu parcelu dužine 4 m. Vrlo je dobro ako se na maloj padini može ugraditi pušnica, jer će u ovom slučaju biti lakše ugraditi dimnjak pod pravim uglom.
U skladu sa specificiranim dimenzijama, iskopat ćemo jame i rov 125>Dakle, lokacija je odabrana (u našem slučaju na padini), a sada možete pokrenuti kopnene radove. Za početak, za izradu dimnjaka potrebna vam je cijev ukupne dužine oko 3 m i Ø 1501200 mm. Ako jeste, koja je njegova dužina? Ako 2,9 m, onda ne brinite. Samo je rastojanje između rupa potrebno izvršiti tako da ivica cijevi ne dođe do opeke, već je unutar nje. Jednostavno rečeno - rastojanje između jama 25-30-30 centimetara manje od dužine postojeće cevi.
Peć bi trebala biti na dnu, tako da je temeljna jama za nju trebala biti izrađena tako da njena širina bude 50 cm, dužina 70 cm, a dubina - par bajoneta lopate.Istisnuta rupa 60 * 60 centimetara Na višem dijelu padine (ako je razlika u položaju cijevi najmanje 50 cm), iskopajte rupu 60 * 60 cm za izradu temelja za dimnjak. Dubina - par bajoneta ispod lokacije cijevi. (Može biti i manje - sve zavisi od vrste i gustine zemlje, koju ste iskopali, ali je nepotrebno praviti temelj na crnom tlu).
Usput, i dalje nam treba glina, pa je moramo staviti odvojeno od zemlje.Provjerite kako cijev polaže
Iskopao jamu, provjerio kako se cijev spušta i ako nije napredovala do svoje duljine. Ako je sve u redu, onda možete nastaviti raditi.
Napravimo temelj za ložište napuniti jama sa ukopanim betonom. Ispod dimnjaka - isprati sa cijevi (ili malo niže). A za ložište - 10 cm ispod cijevi.
dok se beton hvata, nastavite sa proizvodnjom peći. Gnječite niskokaloričnu otopinu gline, stavite je na temelj. Odozgo, duž cijele peći, položit ćemo vatrostalnu ciglu, položiti je na glinenu žbuku tako da je podno cijevi. Ovaj jastuk će biti baza ložišta, tako da ćemo na njemu sagraditi ložište, kao što je prikazano na fotografiji. Počinjemo gradnju peći Neki ljudi više vole da koriste cementno-peskoviti malter za zidanje, ali to nije najbolja opcija, jer će veza između opeke biti slomljena ako ima puno toplote.
Betonski rub cijevi tako da je zemlja 125> Polaganjem zidova obezbijedit ćemo dobar prijenos topline od cijevi do tla, poškropiti ga glinom. Usput, ako ne postoji odgovarajuća cev, dimnjak se može postaviti iz crvene cigle.
Sada instaliramo vrata od lijevanog željeza , ako su vrata od livenog gvožđa unapred, onda je veličina ložišta prilagođena tome. Nakon postavljanja vrata poklopiti pećnicu. Imali smo ploču odgovarajuće veličine, ali ako je nema, onda možete položiti armaturu i napraviti poklopac vatrostalnih cigli.
Izradit ćemo cijevnu bazu ispod dimnjaka 1> Sada nastavljamo sa proizvodnjom cevaste baze ispod dimnjaka. Veličina je 50 * 50 cm, a polaganje će se obaviti jednostavnom crvenom ciglom na cementno-pješčanom mortu. To je ono što imamo > Ova struktura bi trebala funkcionirati. Visina baze je malo iznad nivoa tla.
Sve dobro radi
Izvršite test
Sada prelazimo na izradu dimnjaka, dimenzija koje će biti 60 * 60 cm.
Nakon sastavljanja okvira, početi ćemo ga oblagati pločama 1> Za izradu okvira koristićemo 4 * 4 cm šipke, a na gotovom ramu u vertikalnom položaju, noktićemo prvi sloj ploča. Postavite metalni dimnjak na krov. U ovom slučaju, drvo ne treba zaštitu od požara, jer je temperatura dima vrlo niska. Unaprijed se uvjerite da je moguće ugraditi rešetke 125>Pošto smo planirali da se proizvodi suspenduju, onda će strane morati da fiksiraju ploče sa izrezanim utorima za metalne šipke.
Izvana, umotavamo se u borovu klupku Kao drugi sloj će se koristiti obloga od crnogoričnog drva, pri čemu ćemo ga prikovati u horizontalnom položaju. Isto važi i za vrata. Takav uređaj će pomoći da se minimiziraju gubici dima.
Zahvaljujući ugrađenom termometru, možete saznati temperaturu unutar komore Vidjeli ste i pin koji viri iz vrata na prethodnoj fotografiji - to je dio termometra. Njegov brojčanik se nalazi van, tako da možete kontrolirati proces pušenja.
Dimnjak treba pričvrstiti na bazu Vreme je da se sve spoji, za šta je potrebno da se štala za pušenje na cigli dobro fiksira. Sjećamo se da je baza bila 50 x 50 cm, a kabinet 60 * 60 cm, što je učinjeno namjerno, tako da voda ne bi ušla u bazu. Za njeno pričvršćivanje koristićemo metalne tiple, pričvršćene kroz donju šipku na bazu od cigle. Postoji i alternativna opcija - pričvršćivanje metalnih uglova na bazu i kabinet za njih. Svi dostupni utori su malterisani malterom.
Krov treba zaštititi od taloženja pokrivanjem krovnog materijala > Na kraju rada ostaje da se drvo otvori sa zaštitnim sredstvom i pokrije krovni lim metalnim limom ili metalnim pločicama. Ostaje da se testira.
Slučajevi su različiti, pa je bolje biti siguran, stavljajući metalnu rešetku na bazu - čak i ako neki proizvod padne s kuke, neće pasti na dno, i njegovo pušenje će se nastaviti na ovom zaštitnom uređaju. Suho drvo gori u ložištu Već smo razgovarali o tome koje se drvo može koristiti za pušenje. Ne zanemarite savjete ljudi koji su pripremali hranu na ovaj način već dugi niz godina. Kindle stove.
Dim je prošao dobro, tako da možete početi pušiti > Dim ide dobro, tako da možete zatvoriti vrata, ne zaboravljajući da kontrolišete temperaturu unutar dimnjaka.
Kao što drvo za ogrjev brzo gori, potrebno je dodati novo > Ne zaboravite provjeriti ložište i baciti drva za ogrjev.
Dimljeno meso se može jesti , proces pušenja je završen - proizvodi su spremni za jelo.
Ostaje da napravimo stazu, a pušionicu možete koristiti u bilo koje doba godine 133> Prostor oko dimnjaka može biti oplemenjen pravljenjem staze.
Video: jednostavna pušnica u zemlji
Video: dizajn za hladno pušenje
Dimnjak iz bure
Naravno, možete koristiti bilo koju bačvu za naš dizajn, umesto drvene dimnice, ali to bi malo pojednostavilo dizajn. Možete napraviti dimnjak iz bačve kompaktnijim, čak i prenosivim, samo u ovom slučaju morate napraviti generator dima.
Izrada jednostavnog generatora dima koji radi sa kompresorom
Opisana konstrukcija će biti sastavljena od onoga što je na farmi, ali ako potrebni dijelovi nisu dostupni, možete ih jeftino kupiti.
Ovo je ono što nam je potrebno da napravimo generator dima Za sastavljanje generatora dima koristili smo 4 limenke ananasa i komad bakrene cijevi. Također su kupili 2 sgona na četvrt inča s maticama i 4 metalne trake na veličinu limenki.
Napravite rupu za cijev Na dnu banke napraviće se jedna rupa za zonu.
Ova rupa je potrebna da bi se zapalili čipovi > Drugi otvor manjeg promjera poslužit će kao pilot.
Napravite mali otvor za dovod zraka 1> Treća rupa je napravljena u skladu sa veličinom bakrene cijevi malog promjera nasuprot prvoj rupi. Malo kasnije ćemo pogledati kako se ovaj dizajn može poboljšati. Ako odaberete drugu opciju, ova rupa (i sama bakrena cijev) neće biti potrebna.
Tako će se čišćenje vršiti unutar bure 1> Jedan od sgonova će biti u banci, dostigavši njen rub. 1> U njoj, sa brusilicom, iseći ćemo zarez 4 cm dug i oko 8 mm širok, kao što je prikazano na slici.
tt> Cijev treba biti osjetljivo manja od unutarnjeg promjera čistine Bakarna cijev ne bi trebala čvrsto stajati u nosaču.
Potrebno je da cijev završi iza žlijeba 1> I ne bi trebalo da bude kratko. Popravite prvi pometanj, a zatim pričvrstite drugi 125>
Nakon fiksiranja prvog pometanja, pričvrstite drugi na njega i umetnite cev.
Štit će zaštititi dimovodni kanal od pada u njega Da bi se spriječilo začepljenje žlijeba piljevinom, postavit ćemo metalni štit od debelog metala odozgo (moguće iz cijevi). Ova zaštita treba da bude iznad šine, tako da se njeno pričvršćivanje može obezbediti pričvršćivanjem potpornih vijaka na banku na pravim mestima.
Potrebno je osigurati štit
preklop, možete krenuti dalje.
Sa stezaljkama pričvrstit ćemo preostale kutije, od kojih je 125>
Sam generator će se sastojati od tri limenke, a četvrti će biti izrezan na trake, s njima ćemo omotati limenke i pričvrstiti ih stezaljkama.
Ako se pojavi potreba, možete povećati dimovodnu cijev > Ako se pojavi potreba, uvijek možete povećati cijev, ali vam savjetujemo da koristite spojnicu za priključak, a ne maticu.
Kompresor za akvarij 1> Za naš dizajn, koristićemo akvarijumski kompresor sa podesivom količinom vazduha. Koristit ćemo drvnu sječku od johe izli u čips.
Kod rada kompresora pale se čipovi Uključite kompresor i zapalite čipove.
Premještanjem bakrene cijevi unutar tornja postižemo najveću emisiju dima > Podešavanjem dubine bakarne cevi vršimo podešavanje, osiguravajući da ima što više dima.
Sve radi dobro!
U naprednijem modelu generatora gasa, dovod vazduha je drugačije 34> Sada ćemo pogledati kako se ovaj model može poboljšati, jer će ova modifikacija pomoći da se smanji temperatura dima.
Također možete voditi računa da se pepeo izlije iz generatora, a da se ne akumulira u njemu. U ovoj konstrukciji neće biti unutrašnje cijevi - navoj je pričvršćen na rub posude, a kako bi se izbjegla piljevina, iz unutrašnjosti napravit ćemo laticu kositra, napravivši mnoge male rupe u njoj.
pepeo će pasti u bocu Dno do staklenke pričvrstite dva vijka koji uvijaju poklopac iz staklene posude, a onda izbušimo mnogo rupa.
Povežimo svoj kapacitet
Umetnite posudu, lagano ga okrenite, a spremnik za hermetički pepeo je spreman.
Vazduh se isporučuje kroz dimovodnu cijev > Kao što smo već upozorili, u ovoj strukturi neće biti bakrenih cijevi, zrak će se dovoditi kroz vanjsku stranu tornja.
Ugradnja može biti nova ili rabljena Da bismo to učinili, koristimo kupljenu (ili korištenu) opremu za oslobađanje zraka iz kočionog sustava (po mogućnosti iz domaćeg automobila, jer je jeftin). Da biste to učinili, potrebno je izbušiti rupu u sgonu, a nakon što odaberete odgovarajuću slavinu, izrežite konac. Na vrhu ventila nalazi se bočni otvor, ako je mali, treba ga izbušiti na Ø2 mm. Nakon što ga zavijete, otvor treba usmjeriti prema dimnjačari.
Priključujemo slušalicu na priključak i uključujemo kompresor 1> Ova armatura je specijalno napravljena tako da se prilikom pumpanja kočnica može povući na gumenu cev, tako da neće biti problema sa spajanjem creva sa kompresora. Zasjećeni čipovi
Sada možete zaspati drvnu sječku i zapalite je.
Sustav je dobro funkcionirao u > Testovi su pokazali da sistem radi glatko, stvarajući pravu količinu dima.
Proces pušenja
I tako je generator montiran, ostaje da ga povežete sa cijevima (ili drugim kapacitetom), i možete pušiti proizvode.
Riba je natopljena, sada možete pušiti > Riba natopljena i spremna za pušenje. Da bi se rastopljenje i namakanje odvijalo ravnomjerno, proizvodi moraju biti potpuno uronjeni u tekućinu. U našem slučaju, to smo postigli izravnavanjem ribe s tanjurom.
Generator plina je spojen na rezervoar Gasni generator spojen na našu malu bačvu (ili veliku tavu) i spreman za trčanje.
Unutar rezervoara, od polica za pojačanje Iako hladno dimljeni proizvodi malo masnoće, bolje je da na dno instalirate odgovarajući kontejner.
Da bismo mogli da okačimo proizvode, bušili smo 4 rupe u našem rezervoaru i ubacili u njih tanku armaturu.
Termometar instaliran u rezervoaru pomaže u kontroli procesa dimljenja podešavanjem temperature u njemu. Ako je vani hladno, kapacitet se može malo zagrijati električnim štednjakom tako da temperatura unutar dimnjaka postane prihvatljiva.
Stari proizvodi ražnjića su korišteni za proizvode Riba je stavljena na stare ražnjeve, od kojih su uklonjene plastične ručke.
Zbog činjenice da je plinski generator prostran, možete sipati puno žetona
Sada ulijemo čips u naš generator plina.
Možete sagoreti drvene čips sa šibicama Omoti poklopac, uključite kompresor i zapalite čipove.
Pušenje je počelo
poklopac koji nije bio pod pritiskom, izgledao je kao da je bio dim.
Kroz rupu možete vidjeti vrućinu Prozor za paljenje jasno pokazuje da postoji dobra toplota u generatoru plina.
Čipovi će morati povremeno sipati ostaje samo čekati, povremeno dodavati čips i pratiti temperaturu unutar spremnika.
Pušenje je uspješno Pušenje je završeno , a sada je riba spremna za jelo.
U zavisnosti od obima proizvoda koje redovno pušite, odabran je odgovarajući kontejner - posuda ili bačva od 100‒200 l.
Generator dima, koji radi bez kompresora
Dizajn ovog generatora dima radi samo u sprezi sa dimnom komorom opremljenom dimnjakom.
Koristićemo običnu kartonsku kutiju Kao dimna komora, koristićemo običnu kutiju za pakovanje motorne testere, pažljivo omotanu trakom.
Unutra ćemo istegnuti žicu kako bi obesili proizvode > Unutra popravljamo okvir šipki, a na njemu se protežu redovi žice tako da možete objesiti ribu.
Takav generator gasa izašao
generator plina.
Možete vidjeti požar unutar napunjen drvenim čipsom i zapaljen.
Umjesto poklopca, koristite trimer Umjesto poklopca, koristimo obrubljeni disk iz brusilice i zatvaramo rupu u njoj metalnom kuglom, koja će poslužiti i kao težina. Kako dim ne bi ušao u prostoriju kroz takav poklopac, rub cijevi mora biti vrlo precizno odrezan.
Možete ukloniti loptu i provjeriti dim Da biste proverili da li postoje čipovi i dim u generatoru gasa, samo uklonite loptu i pogledajte unutra.
Ili samo pogledajte u generator plina da biste bili sigurni da radi Ako pomaknete poklopac, možete vidjeti da ima dosta dima.
Prozor za gledanje autor projekta je instaliran Postavio sam prozor za promatranje kako bih pratio proces.
Prozor se pokazao nepotrebnim, jer kroz njega ništa nije vidljivo Ideja se ispostavila praznom, zbog gustog dima unutar kutije, nemoguće je vidjeti ništa, čak i isticanje svjetiljke.
Crijevo od starog usisivača Cev iz usisivača se koristi kao dimnjak.
U našem slučaju, cijev je postavljena sa značajnim razlikama Dimnjak je bio dug i zakrivljen, ali to nije utjecalo na rad generatora plina.
Cevovod je spojen na postojeću peć Drugi kraj cijevi je umetnut u peć.
Nigdje ne bi trebalo propuštati zrak > Potrebno je provjeriti da li su sva vrata pećnice čvrsto zatvorena i da nema curenja zraka, inače generator plina neće raditi.
Dobar dimnjak osiguran je dugačkim dimnjakom Vučna sila je osigurana činjenicom da je peć na dimnjaku znatno povišena iznad prostorije.
Za otvaranje naše pušionice, morali smo odrezati ljepljivu traku Na kraju procesa pušenja, traka se reže, a krila krila se otvaraju.
Činjenica da je riba pušila ukazuje na dobro funkcionisanje pušionice Niska cijena, a imamo i ukusnu hranu.
Video: hladna dimljena dimnica iz bačve
Dimnjak iz hladnjaka
Ako postoji stari frižider sa celim telom, može se koristiti i spajanjem generatora dima na njega ili snabdevanjem dima iz domaće peći.
Stari plinski cilindar 1> Za proizvodnju peći je korišten stari kućni cilindar za plin od ukapljenog plina. 1> Pronađen i stari hladnjak. Okrenuli smo ga naopako, uklonili kompresor i postavili na rad. Koristi stari, ali još uvijek snažan hladnjak Koristeći bušilicu i tanku bušilicu, izbušite veliku rupu na dnu Na dnu rashladne komore treba napraviti rupu za povezivanje dimnjaka. Da bi se to postiglo, iscrtali su kružnicu potrebnog prečnika i izbušili brojne rupe u liniji sa Ø4 mm bušilicom.
Ista rupa je napravljena u unutrašnjem kućištu Zatim napravite rupu u unutrašnjoj oblozi. Za poboljšanje potiska, možete koristiti ventilator tako da ga stavite na dno Ako je potisak slab (a to se može dogoditi i zbog činjenice da je komora ispuštena), ventil se može umetnuti u dno, koje će izvući dim iz ložišta, dovodeći ga u dimnjak.
Postavljanjem regulatora napona možete promijeniti silu potiska Da biste mogli regulirati silu potiska i temperaturu unutar komore, možete priključiti ventilator preko regulatora napona.
U gornjem delu hladnjaka napravićemo roštilj da emitujemo dim kroz njegaU gornjem dijelu (na slici je s dna) izbušit ćemo mnogo rupa tako da dim može izaći kroz njih.
Napravite rupu na krovu dimnjaka 1> Napolju ćemo napraviti i otvor za montažu ispušne cijevi. Instalirajte dimnjak
Pričvrstite cijev .
Ispostavilo se da je tako lijepa pušnica ispala je takva pušnica. Sada trebate instalirati strukturu više i spojiti se s peći.
Da dim ne bude vruć, pravimo dugačak dimnjak 125>
Dužina cijevi se pokazala značajnom.
Sada možete istopiti ložište stavićemo drva i istopiti ložište.
Dim je počeo ulaziti u hladnjak Dim ide dobro, tako da možete pušiti.
Za sakupljanje masti, koristićemo posudu > Viseće proizvode, postavite posudu ili posudu, koja će odvoditi mast. Zatvaramo vrata i čekamo određeno vrijeme.
Video: hladno pušenje u hladnjaku s generatorom dima
Video: hladno pušenje u pušaču iz hladnjaka
Dimnjak iz plinske boca
Prije svega, hajde da pričamo o sigurnosti, jer je rezanje plinske boce bez prethodne pripreme vrlo opasno. Pogledajte tutorial na ovu temu.
Video: kako sigurno rezati plinsku bocu
Najprije oprati bocu 37> Kao što je već spomenuto, balon mora biti pravilno pripremljen.
Izvršite markiranje
Sada možete nastaviti to markup.
Označavanje križem Kružni dijelovi pogodno označite tako što ćete postaviti metar.
Izrežite poklopac cilindra Možete početi rezati otvor na cilindru koristeći brusilice.
Uklonite dio
ići dalje od označavanja, ali u ovom slučaju morat ćete izrezati dio s polugom kako biste ga izvukli.
Treba da sečete blizu šavova gde je metal tanji To je ono što treba da se desi. Kao što se može vidjeti na slici, rez je izveden u blizini varova - gdje je metal tanji.Odrežite prateći dio
dio balona je zavaren "đon", kroz koji postaje stabilan. Pošto nam to ne treba, odseći ćemo ovaj deo. > Kao generator dima koristićemo prijemnik iz kamiona. Ne sadrži eksplozivne pare, tako da možete bez ikakve pripreme odrezati vrata. 1> Na istoj strani na kojoj su rezana vrata, na oba cilindra izrežemo otvore, čiji radijus treba da bude što bliži prečniku drugog cilindra. Dijelovi se uklapaju zajedno, inače morate napraviti velike utore Proveravamo koliko se čvrsto uklapaju, i ako je potrebno prilagodimo.
Dijelovi su zavareni tako da ne postoje razmaci Sada svi šavovi moraju biti temeljito prokuvani.
Zavezne petlje Zavarene petlje.
Vrata treba da se otvaraju i zatvaraju bez lepljenja 1> Vrata se moraju otvoriti bez lijepljenja, a prilikom zatvaranja vrata moraju biti čvrsto zatvorena. Usput, iznutra možete zavariti stop, ako vrata padnu unutra. Sa kraja prijemnika napravite rupu za ventil. Ne mora biti velika Bit će mali, jer je potreban da bi se regulirao protok zraka unutar generatora dima.
Iz malog komada metala napravićemo ventil > Zatim uzmemo veći komad metala i iz njega napravimo ventil, pričvršćujući ga na vrh vijka s maticom. Nije potrebno zatezati pričvrsne elemente, jer se ventil s vremena na vrijeme mora pomicati, mijenjati njegov položaj, stoga zategnimo maticu preko prve matice.
Zatvarač mora biti zategnut a ne labav 1> Ventil treba pomicati u stranu sa nekom silom. Kao što možete vidjeti, plastična ručka je pričvršćena na nju, ali praksa pokazuje da je ona također jako vruća, tako da možete zavariti komad šipke. Dimnjak će biti zavaren iz dvije cijevi Bavimo se izradom dimnjaka, zavarivanjem pod uglom dviju cijevi. Što se tiče ugla, ne mora da radi 90˚ - mora da se rasklopi.
Opis na cilindru kontura cijevi Nanesite oznake na balon, iscrtavajući šipku ili marker.
Bušenje takve rupe je veoma zamorno i skupo, tako da je najbolje to uraditi rezačem. Ako ih nema, onda mnogi ljudi presecaju rupu pomoću elektrode, podešavajući aparat za zavarivanje na maksimalnu struju.
Sada zavaravamo dimnjak Kada je cijev umetnuta, njen položaj mora biti podešen i zatim zavaren.
Takva olovka neće spaliti
> Pogodno je ako su poklopci pričvršćeni ručkama na drvenoj podlozi, jer ako ih dodirnete nećete se opeći.
Zavarite noge i policu K pušnica je zavarena na nogama i stol na koji bi se moglo staviti posuđe sa proizvodima pripremljenim za pušenje. Unutra ćemo instalirati rešetku iz starog frižidera, savijajući je do veličine boce.
Dimnjak za cilindre je spreman za upotrebu > Ostaje da se napuni generator dima, stavi hranu na rešetku i može se pušiti. Važno je pratiti generator dima - drva za ogrev ili drvne sječke treba da tinjaju i ne izgore.
Razmatrane metode pušačkih proizvoda omogućuju pripremu visokokvalitetne hrane koja nije štetna za tijelo. Ne tvrdimo da je dimljeno meso dobro za ljudsko tijelo. Međutim, proizvodi pripremljeni na neki način dobijaju se na takav način da ih stručnjaci ovog biznisa neće ni dotaknuti. Pogledajte video na ovu temu.
Video: kako napraviti pogrešnu kuću
Šeme i crteži
Osnovni principi pušačkih proizvoda 37>
Power design
35> Crteži raznih uređaja
Kampanja
1> Dzema sa upotrebom bure Uređaj na reljefnom području 37>