Mar 24, 2019

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme

Opeka je neophodan atribut seoske kuće, na njoj je moguće pripremiti ukusnu zdravu hranu s mirisnim dimom. Šta da kažem! Čak i najobičnija jela od mesa, ribe i povrća ne mogu se porediti sa hranom koja se priprema na konvencionalnoj ploči.

Lokacija

Što se tiče lokacije roštilja, treba ga sagraditi tako da vjetar nosi dim iz kuće prema pustari.

Tako je moguće bez prekida pratiti proces kuvanja.

Tehnika izrade

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme Crtež roštilja od cigle

Prva faza je izrada projekta i izbor lokacije, kao i nabavka materijala potrebnih za izgradnju.

Druga faza je izgradnja mangala. Prije početka građevinskih radova potrebno je pripremiti građevinsku opremu, pomoćnu opremu, potreban materijal i biti strpljiv i pažljiv, jer će biti potrebno pročitati dijagram.

Dakle, počnimo sa kompletnim setom građevinskog materijala. Trebat će vam vatrostalne opeke, drveni elementi za letvu, ljepilo na bazi cementa za dekorativne pločice otporne na toplinu, pijesak, cement, šljunak, kamen šljunak. Komadi pločica i mreže armature, šper ploča. I naravno, nećete raditi bez mešalice za beton, kante, lopate i bajonete, čekića i građevinskog nivoa.

Fondacija

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme Podloga za temelj

Kada su pripremni radovi završeni i sastavljeni sva potrebna oprema, preći na temelj uređaja - to je osnova nadzemne strukture. Što će temelj biti kvalitetniji, konstrukcija će biti dugotrajnija.

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme Temelj za opeku

Temelj za žeravicu će biti uređen na dubini od 50-60 vidi i ne dublje. Za to će trebati kopati rov i stvoriti pješčani jastuk - to će biti 1 sloj temelja.

Na vrhu jastuka od pijeska postavljena je rešetka armature od 10 mm i postavljena je oplata. Oplata se formira od lamelirane šperploče i sipa se betonskim rastvorom. Nakon 48 sati, kada se betonska oplata grabilice, možete preći na vodonepropusni sloj uređaja. Hidroizolacioni sloj se može stvoriti običnim filmom ili limom krovnog materijala.

Mangal baza

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme Konstrukcija baze

Baza mangala može biti sve zavisi od vaših finansijskih mogućnosti i preferencija.

Jednostavna konstrukcija postolja sastoji se od pregrada za ogrjev, pretinca za kuhanje mesa i odjeljka za rezanje. Ako ste ljubitelj kebaba, tada je dizajn roštilja složeniji i trajno uređen. U ovom slučaju, kada nemate posebne vještine, možete eksperimentirati na primitivnoj konstrukciji.

Visina podruma, odnosno visina od poda do površine za kuhanje, treba biti izabrana za osobu koja će kuhati, ona treba da dostigne nivo tik iznad struka, tako da je zgodno raditi na vatri rukama.

Širina ne smije prelaziti 35 cm.

Dužina ne smije biti veća od 1 metra.

Dubina bi trebala biti 12 cm.

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme Pravilna izrada žeravice

Pripremite cementni malter sa dodatkom specijalnih agregata otpornih na toplotu, ravne i opeke i počnite polagati prvi red kapice. Poravnajte prvi red do nivoa, nastavite do polaganja drugog reda, vodeći spojnice u stranu. Polaganje čvrstih redova do nivoa na kojem će biti ognjište.

Centar je uređen prema tehnologiji temelja. Jedina razlika je u tome što će se oplata graditi u unutrašnjem dijelu podruma. Bočni delovi postolja su ispunjeni izbočinama, oni će služiti kao žljebovi za rešetku.

Žljebovi se moraju napuniti na različitim nivoima kako bi mogli kontrolirati nivo topline.

Dalje, podignuti su zidovi za vetar i položena lula. Cijev je teški element, odnosno mora biti instaliran na potpornim stupovima. Donji deo cevi treba da bude širi od gornjeg dela. Gornji dio cijevi je izrađen od četiri opeke i zatvoren toplinski otpornim čelikom.

Ali, ako ne postoji želja za izgradnjom ciglene cijevi, možete koristiti metalnu cijev. U ovom slučaju, možete kreirati zanimljiv dizajn roštilja, kombinirajući nekoliko vrsta materijala u jednom dizajnu.

Da bi padavine padale u ognjište, a ne da bi se uništila građevina, potrebno je napraviti krov nad žarom.

Brazier iz cigle sa svojim rukama + fotografije, sheme Podstavljen roštilj sa nadstrešnicom

Također možete izgraditi nadstrešnicu, koja može biti različita dizajni. Instalira se na monolitni zid, kamene podloge ili metalne nosače.Vizir mora biti izrađen od željeza otpornog na toplinu, a vanjski dio mora biti pokriven vodonepropusnim slojem.

Možete početi s uređenjem. Idealna opcija bila bi klinker pločice, kovani predmeti i lijevano željezo. Nemojte oduzeti pažnju i mjestu, također bi trebao biti u skladu s dizajnom roštilja.